CLASSIFICAZIONE:
Rosso Colli di Luni DOC
UVAGGIO:
Sangiovese 50%
Ciliegiolo 30%
Merlot 20%
ALC/VOL:
Alcol 12.5 % vol.
Note di degustazione:
Colore rosso rubino brillante e vivo, con riflessi porpora. Al naso intenso carattere fruttato con note di piccoli frutti di bosco rossi maturi; sullo sfondo lievi sentori speziati di chiodo di garofano e pepe verde e ben definiti toni minerali. Gusto rotondo con tannini vivaci ma setosi ed una chiusura molto nitida, fresca e sapida all’insegna della grande bevibilità.
Consigli per il servizio:
Temperatura intorno a 15°C in calici di media ampiezza.
Abbinamenti gastronomici:
Ideale per accompagnare antipasti di terra, primi piatti a base di pasta, carni bianche e rosse alla griglia.